“Sosteniamo e promuoviamo l’utilizzo di prodotti locali e a Km0”

Nel nostro piccolo Hotel poniamo la massima attenzione nella scelta delle materie prime e dei prodotti locali di cui, tra l’altro, il nostro territorio è ricchissimo.

Centrale del latte di Cesena e Caseificio Buon Pastore
Utilizziamo latte fresco per la preparazione dei cappuccini, lo Squacquerone, la caciotta romagnola e vari tipi di pecorini ai pasti.

Frutta e verdura fresche del contadino: patate, fragole, pesche

I Vini delle cantine romagnole che da quest’anno potrete degustare in hotel
Cantina Zavalloni , Cantina Celli, Cantina Fattoria La Viola, Cantina Giovanna Madonia, Sangiovesi di Modigliana

Farina del Mulino Briganti di cesenatico
Caffè della Torrefazione di famiglia Coffea (Rame by Coffea)
Conserve a km0 dell’Azienda Agricola Spada Mario di Santerno (Ravenna)

Cappelletti e Piadina fatte rigorosamente a mano direttamente dalle nostre sfogline!